La Chunga

Muy buenas, hoy vengo a hablaros de un bar que está en el centro de Sevilla, se llama La Chunga, pero en este caso no hace honor a su nombre, se come bien y los camareros son muy atentos y amables, tengo que decir que todas las tapas fueron para compartir entre 3 personas. Al principio quisimos pedir más, pero el camarero nos aconsejó parar ahí, y la verdad es que no se equivocó, es la cantidad justa. Empezamos,

“Salmorejo de remolacha” (3.20€)

Textura suave, de sabor muy bueno, viene acompañado de yogur y polvo de pistachos, todo junto esta buenísimo.

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“Croquetas de setas con alioli de trufa” (3.90€)

Las croquetas buenísimas, gorditas y cremosas y con el alioli combinan muy bien.

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“Chapapizza de carrillada con alioli de albahaca” (3.70€)

Es un poco complicado de comer pues es alto y se cae por los lados, pero está muy bueno, el alioli muy fino.

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“Cremoso de patata con huevo y chistorras” (3.60€)

Una nueva versión del clásico huevos con patatas y chistorra, la crema muy bien de textura, aunque un poco falta de sal, el huevo parecia como pochado y luego rebozado y frito, nunca lo habia probado de esa manera, y está bueno, aunque la chistorra no se ve están los trocitos debajo de la crema.

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“Provoleta con tomates secos” (4.90€)

No está mal, pero en mi caso no la volveria a pedir, pues el queso se queda muy compacto, como chicloso y las hojas de arriba estorban al comer, que por cierto no sé si es albahaca o espinaca, pues no las probé.

 

En general nos gustó mucho, y volveremos seguro pues nos quedamos con las ganas de probar más tapas.

Os dejo la dirección:

C/ Arjona, 13

Sevilla

 

Un comentario

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