La chalá

 

 

 

La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas.

 

“Queso ahumado plancha” (6€)

El queso está muy bueno, está acompañado de polvo de almendras, aceite de albahaca y un original y rico sirope de piruleta.
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“Arepita ye-ye” (3.20€)

Fue lo que más me gustó, esta riquísima Es una arepa frita crujiente rellena de pollo deshilachado con cebolla roja y alioli de aguacate.

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“La mítica” (3.50€)

Empanadillas rellenas de sobrasada ibérica con un toque picante y queso sobre crema de membrillo. Muy ricas.

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“Pastela de la chalá” (2.90€)

Es un rollito de pasta brick relleno de pollo con almendras y cebolla acompañado de una salsa de miel, almendras y canela.

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“Serranito roll” (4.50€)

Adaptación de nuestro mítico serranito. Rollito relleno de carne de cerdo deshilachado, pimiento, cebolla y queso acompañado de una salsa suave de alioli. Original y muy bueno.

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“Mister ajoblanco” (3.50€)

Suave y cremoso ajoblanco con anacardos y trocitos de melocotón.

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Puerta Real, 6

Sevilla

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