Tomaré tapas

Qué mejor que tomar unas tapas en una terraza una calurosa noche de verano, pues en esta ocasión nos fuimos a Tomares, a una glorieta donde hay mucha oferta gastronómica, decidimos conocer Tomaré Tapas.

“Salmorejo de albahaca” 

Cada vez está más de moda fusionar el salmorejo con diversos ingredientes. Este es la primera vez que lo probaba, con albahaca y un fondo de atún. Un sabor diferente, aunque quizás demasiado sabor a albahaca.

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“Castañitas” 

También conocidas como “almendritas” o “chopitos”. Lo importante es que el producto sea de calidad y este lo era, también estaban bien hechas.

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“Bombón de solomillo” 

Una tapa con sorpresa, cremoso queso de cabra en su interior, una tapa original y rica.

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“Ensaladilla de pulpo”

Una tapa con premio. Me gustó, esta buena, pero a mi parecer le faltaba algo, quizás un poco más de sal.

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“Atún confitado con ali-oli de miel”

Muy bueno, sabroso y con un toque dulce que le va muy bien.

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Glorieta el Garrotal, local 3

Tomares (Sevilla)

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