Trashumante

Hemos estado por primera vez en este restaurante y tengo que decir que nos ha encantado, salimos muy satisfechos. El local es grande, decorado con mucha vegetación. El trato del personal nos gustó mucho, son muy atentos y simpáticos. Con respecto a la comida, las cantidades de las tapas son muy generosas y todo muy bien presentado con muy buen sabor.

“Ensaladilla de pulpo” (4€)

Nos encantó, es fina, suave y con buen sabor.

“Gazpacho de remolacha con queso feta” (3.80€)

Es un gazpacho ligero, cremoso, fresco y muy rico.

“Lingote de foie de pato casero” (7€)

Tengo que decir que eso no nos gustó, tenía un sabor demasiado fuerte a alcohol, aunque a lo mejor no siempre es igual.

“Presa ibérica a las finas hierbas” (4€)

Se nota que la presa es de calidad y está bien cocinada.

“Tempura de bacalao con sal de ajo y espirulina” (4€)

Me sorprendió porque la tempura es muy crujiente por fuera y cremosa y fina por dentro.

“Turrón Nutella” (4€)

Los postres son muy candy-candy, la presentación es muy divertida y a todos les pones chuches. Este es un turrón de textura dura con sabor a Nutella y helado de naranja. Perfecto para los amantes del chocolate.

“Sopa de chocolate blanco” (4€)

Es una sopa de chocolate blanco sobre tierra de galletas Lotus con helado de naranja y fresa. Riquísimo.

C/ Juan de Mata Carriazo, 4

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