El Sardinero

El Sardinero está situado en la plaza de San Lorenzo, junto a la Basílica del Gran Poder.

Pertenece al grupo La Vida en Tapas, al igual que Duo Tapas, Nazca, Gigante y Lobo López entre otros.

Tiene una carta con tapas y algunas raciones de recetas de producto tradicional algo elaborado y mezcla de culturas.

Para abrir boca pedimos la ensaladilla de gambas, muy fina y buena. Seguimos con unas clásicas papas bravas, que me han gustado pero tenía poca salsa, ya que se acaba antes que las patatas.

Continuamos con unos mini brioche, de pringá y de roast beef con queso parmesano fundido. Me gusta mucho la mezcla de salado con el punto dulce del pan.

De segundo hemos pedido un lingote de cochinito, que me ha encantado, está tierno por dentro y crujiente por fuera, y lleva por encima una salsa con un toque dulce que me ha gustado mucho.

Y por último, costillas de cerdo glaseadas. Están muy tiernas y muy buenas.

Ensaladilla de gambas (3’90€)
Papas bravas (3’70€)
Brioche de pringá y roast beef (8’90€)
Lingote de cochinito (4’90€)
Costilla de cerdo glaseada (5’90€)

Plaza de San Lorenzo, 15

Sevilla

8

Comida

8.0/10

Precio

7.0/10

Ruido

9.0/10

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