Dalí cinema – restaurante de moda en Dos Hermanas

Hemos venido a conocer este restaurante tan famoso por las redes principalmente por su decoración ambientada en Dalí. Es una decoración muy colorida, atrevida y llamativa. El ambiente nos ha gustado mucho.

El servicio es amable y rápido. Es necesario ir con reserva porque si no fácilmente no podrás comer.

Tengo que decir que llevaba unas expectativas altas, y aunque no ha estado mal y hay cosas que me han gustado mucho, en general creo que está un poco sobrevalorado.

Empezamos pidiendo un plato fusión como son los niguiris de solomillo al whisky con jamón, me ha gustado, está bueno, pero no es un sabor potente y espectacular. Continuamos con una ensaladilla con huevo de codorniz, chip de ajo y polvo de chile, me ha decepcionado, con todo lo que lleva esperaba un sabor más potente y me ha dejado indiferente. Seguimos con unas patatas arrieras, con alioli y gambas al ajillo, este plato sí me ha encantado, un sabor original y sin duda sabe a lo que lleva. Otro plato que me ha gustado es el queso frito con mermelada de tomate de Los Palacios y de albaricoque, es un queso un poco duro, no se funde en exceso ni queda blandito, pero aún así tiene bastante sabor y está muy rico. Después probamos unas croquetas de chuletón de vaca gallega, son bastante liquidas, están buenas, pero se queda en poca cosa. Y terminamos con un bao de ternera que también me ha decepcionado, es un bao negro simplemente relleno de ternera, nada más, muy soso.

La carta es bastante extensa y tienen producto de calidad, seguramente en carta habrá más platos que estén ricos, pero en esta primera visita no hemos salido del todo satisfechas.

Niguiri de solomillo al whisky con jamón – 10€

Ensaladilla con huevo de codorniz, chip de ajo y polvo de chile – 10€

Patatas arrieras con alioli y gambas al ajillo – 8€

Queso frito con mermelada de tomate de Los palacios y de albaricoque – 7€

Croquetas de chuletón de vaca gallega – 9€

Bao de ternera – 8€

Av. 28 de Febrero, 48 – Dos Hermanas, Sevilla