La chalá
La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas.
«Queso ahumado plancha» (6€)
El queso está muy bueno, está acompañado de polvo de almendras, aceite de albahaca y un original y rico sirope de piruleta.
«Arepita ye-ye» (3.20€)
Fue lo que más me gustó, esta riquísima Es una arepa frita crujiente rellena de pollo deshilachado con cebolla roja y alioli de aguacate.
«La mítica» (3.50€)
Empanadillas rellenas de sobrasada ibérica con un toque picante y queso sobre crema de membrillo. Muy ricas.
«Pastela de la chalá» (2.90€)
Es un rollito de pasta brick relleno de pollo con almendras y cebolla acompañado de una salsa de miel, almendras y canela.
«Serranito roll» (4.50€)
Adaptación de nuestro mítico serranito. Rollito relleno de carne de cerdo deshilachado, pimiento, cebolla y queso acompañado de una salsa suave de alioli. Original y muy bueno.
«Mister ajoblanco» (3.50€)
Suave y cremoso ajoblanco con anacardos y trocitos de melocotón.
Puerta Real, 6
Sevilla
