Los Palillos
Buenas, hoy os hablo de un bar de Sevilla que fusiona la cocina japonesa con la andaluza, no es un sitio barato teniendo en cuenta el tamaño de las tapas, pero sí es original y merece la pena por lo menos probarlo una vez, pues bien os cuento las tapas que probamos.
En primer lugar «croquetas menchi», (4€) tienen un sabor muy parecido a las mini-hamburguesitas pero un poco más jugosas.
Luego tenemos «mini burguer de langostinos», (4,20€) aunque de tamaño pequeño que te deja con ganas de más esta muy buena. También probamos la version ibérica, todavia mejor que esta.
Seguimos con «Tataki de buey», (4,50€) está bueno pero un pelín más crudo de lo que deberia, costaba un poco comerlo, pero con buen sabor.
Aqui tenemos «tosta de sardinitas» (3€) un plato fresco y que está muy bueno.
Como no podia ser de otra manera, también quisimos probar algún plato fusión, así que pedimos «niguiri especial de foie con manzana» (6€) la combinación me llamó la atención, pero tengo que decir que a mi no me gustó, no capté el sabor del foie y sí el de manzana, que no me gustó.
Por último «sashimi de jamón» (7€) la presentación muy bonita, pero como plato toda una desilusión, simplemente son lonchas de jamón, que ni siquiera ibérico, más bien parecido al jamón de sobre, colocadas como un clavel. Por cierto, tengan cuidado si no les gusta el picante porque viene acompañado de wasabi y pica muchiiiisimo.
Bueno me despido y os dejo la dirección,
BAR LOS PALILLOS
C/ HUELVA, 22
SEVILLA
TLF. 665648186