Berrinche
Últimamente veo muy buenas fotos de tapas por Instagram y me voy apuntando los restaurantes para ir a conocerlos. Es el caso de Berrinche, al que fuimos principalmente para probar sus croquetas de foie y sus patatas Berrinche. Lamentablemente no tenían croquetas, una pena, pero así tenemos una excusa para volver.
Me gustó mucho el trato de la camarera que nos atendió, fue muy agradable y es de agradecer.
Su carta es principalmente de tapas y algún que otro plato, a un precio muy razonable.
«Ensaladilla de la casa» (3€)
Fue la primera tapa que pedimos. Es una ensaladilla clásica de patata, zanahoria y huevo. Tenía un sabor muy fino, aunque me hubiera gustado más si la mayonesa tuviera un sabor más potente.
«Patatas Berrinche» (3.50€)
Son unas patatas gajo fritas muy crujientes son una salsa de curry y especias y cebolla frita. Están buenísimas, pero pican bastante.
«Cartuchito de adobo clásico» (3.50€)
Me gustaron muchísimo. Estaban muy bien fritos, jugosos y tenían un sabor muy fino a limón. Lo acompañan de mayonesa también de limón.
«Costillar marinado con especias y salsa barbacoa tostado al horno» (12€)
Y por último, para compartir pedimos este costillar. La salsa en realidad la sirven por encima del costillar y lo meten al horno con ella para que se impregne bien, pero nosotros lo pedimos aparte por si picaba mucho. El costillar está buenísimo, tierno y crujiente por el borde, además es muy fácil de comer porque lo sirven deshuesado. La salsa la podríamos haber dejado por encima porque no pica casi nada y está realmente buena.
C/ Tomás de Ibarra, 20
Sevilla
