Malandanza 

¿Te gusta comer? ¿Eres de Sevilla? Reseñas sobrre bares y restaurantes

Malandanza 

El viernes estuvimos es Mairena del Aljarafe, comiendo en un sitio muy recomendado por TripAdvisor, Malandanza. La verdad es que esta muy bien, un sitio bonito, el personal atento y los platos muy creativos y buenos. Os enseño lo que tomamos,

Como aperitivo nos sirvieron pimientos asados con atún, a mi me gustó mucho.



«Jamón ibérico de bellota» (19,15€)

Jamón del valle de los pedroches, buenísimo, el camarero nos lo presentó con el plato en vertical y las lonchas estaban totalmente pegadas al plato.



«Pastel de foie mi-cuit» (18,10€)

Es un pastel de foie con queso de cabra y finas láminas de manzana caramelizada. Estaba realmente bueno, la única pega es que las tostas para untar eran demasiadas pequeñas.

«Mi versión de solomillo al whisky»(3,65€)

Solomillo con salsa cremosa de whisky y ajo confitado sobre patata cocida. La carne estaba tierna y muy buena y la salsa diferente a la habitual, al ser cremosa no queda aceitosa.



«Latita de ensalada de jamón de pato, naranja y anacardos» (3,15€)

Era poca cantidad, o al menos lo parecía al estar servida en una latita, pero estaba muy buena. 



«Lasaña de morcilla de cartama y mermelada de cebolla» (3,45€)

Casi lo más bueno que probamos. La morcilla muy buena y la bechamel muy cremosa, la mermelada de cebolla le daba un gustito dulce que le iba muy bien.



«Conejo a la naranja con socarrat de arroz» (3,15€)

Es una tapa finalista de las jornadas gastronómicas de naranja de Sevilla. La carne estaba tierna y con un gustito muy bueno a naranja.



«Sándwich de solomillo y salmorejo» (3,15€)

Tierno solomillo, salmorejo, canónigos y tomate sobre pan de avena acompañado de patatas chips caseras al ajo y perejil. También muy rico.



«Minihamburguesa de ternera de retinto» (3,95€)

Con cebolla caramelizada y queso parmesano crujiente acompañada de patatas chips con aliño campero. Muy rica.



«Entrecot de ternera» (12,85€)

Cocinado a baja temperatura por lo que lo deja muy tierno. Acompañado de patatas chips al ajo y perejil y pimientos del padrón fritos.



«Saquitos de wonton rellenos de pato confitado, chocolate picante y culis de mango» (3,35€)

En la foto hay dos tapas juntas. El culis estaba muy bueno, y le daba un toque fresco y dulce al saquito. El chocolate tiene un sabor al principio que parece picante pero luego no poca nada. Es un sabor original y diferente de chocolate.



«Suprema de corvina con sopa de aceite hojiblanca e infusión de jamón» (16,50€)

La corvina esta muy bien hecha. La sopa de aceite para mi gusto tenía un sabor muy fuerte.



Aquí os dejo la dirección:

C/ Nueva, 67

Mairena del Aljarafe 



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