Sanbers
Muy buenas, el pasado 8 de diciembre salimos a comer para celebrar el dia de la Inmaculada e invitamos a mi prima por su santo. Hicimos una reserva a traves de la pagina eltenedor.es, que tenia una oferta del 30% en platos (excepto tapas), y por este tema terminamos un poco disgustados, pues solo nos hicieron el descuento en las medias, que no estaban disponibles en todos los platos, pero hablando del tema de sabores he de decir que estaba todo muy bueno, original y bien presentado.
Lo primero es «carne mechada con salsa de mostaza a la antigua, parmesano, champiñones y almendra» (6€)
Carne mechada cortada muy finita, esto estaba muy bueno, la mostaza a la antigua a mi no me suele gustar porque tiene un sabor demasiado fuerte, pero esto al ser salsa es más suave, las almendras le dan un toque crujiente que me gustó mucho.
Luego nos sirvieron «Capricho andaluz» (4€)
Es la tapa ganadora del concurso Sevilla en boca de todos. Es salmorejo con un atadito de atún relleno de fresa, sandia, naranja y almendra. Estaba muy bueno y las frutas le dan un sabor muy fresco.
Mi hermano pidió «Entrecot con salsa chimichurri » (11,80€)
Lo pidió poco hecho pero lo sirivieron al punto, a mi no me gustó, también me gusta poco hecho y estaba demasiado seco, no me sabia a nada y la salsa chimichurri tampoco sabía a nada, solo a aceite, eso sí, las patatas buenísimas.
A continuación, nos pusieron «creamvouliere» (4€)
Es un plato típico francés, es una mouse de foie con caramelo. Se sirve en tostas, la primera sí me gustó, tenia el gusto del foie, pero a medida que iba comiendo me iba gustando menos, al fondo tiene como una compota que no me hizo mucha gracia el sabor, en general no gustó.
Esto es «alitas de pollo con salsa de chili dulce» (4,20€)
Como veis la presentación muy bonita. Las alitas estaban buenas, la salsa aunque sea chili dulce, pica bastante.
Por último «lomo de atún y verduritas a la plancha» (7,30€)
Buen final, pues estaba buenísimo, el punto del atún muy bien, pues poco hecho esta mas jugoso.
Para terminar, un dulce, «perfecto de chocolate con helado» (6€)
Como bien dice su nombre, perfecto para los amantes del chocolate mas puro, el helado le aporta ese punto de frescor.
Avenida de Alemania, 9
Sevilla
