Blanco Cerrillo
Hoy comemos en mi pueblo, en este bar de tapas en la que su especialidad son los boquerones en adobo y el pescaíto frito. Los boquerones están realmente exquisitos, los pides y en un minuto los tienes en la mesa, es increíble la cantidad de boquerones que deben de servir en este local.
Este bar está regentado por el hijo del propietario del original Blanco Cerrillo de Sevilla.
En su carta podemos encontrar tapas tradicionales, como ensaladilla, aliños, pescaíto frito, croquetas, montaditos, etc. nosotros pedimos algunas tapas y platos para compartir y nos gustó bastante todo lo que pedimos.
Las croquetas tienen un sabor original, crujientes por fuera y cremosas por dentro, la ensaladilla muy buena, las huevas con mayonesa también y el flamenquín me sorprendió para bien, viene acompañado con salmorejo que le va muy bien y además es casero.
Boquerones en adobo (5.70€)
Croquetas de berenjena y parmesano (5.70€)
Huevas con mayonesa (1.80€)
Ensaladilla (1.80€)
Flamenquin caseo (2.50€)
C/ Manuel Canela, 31
Gines (Sevilla)