Categoría: Fusión

Una vuelta alrededor del tapeo y restaurantes sevillanos

Yakitoro by Chicote

Tras una visita a Madrid hemos tenido la oportunidad de conocer el restaurante de Chicote, Yakitoro. Su nombre hace referencia a las brochetas japonesas yakitori y en este restaurante fusionan la cocina japonesa con la española. La mesa es muy original, con una gran cubitera en el centro llena de diferentes tipos de cervezas y…
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Zalata

Antes de nada tengo que decir que no me gusta hacer malas críticas de los sitios a los que voy, simplemente me gusta ser sincera y contaros de verdad la experiencia que tuvimos en este restaurante, que a lo mejor no todos los días es igual y simplemente tuvimos mala suerte. Habíamos decidido ir porque…
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Doce Tapas

Nos gusta volver a este sitio con frecuencia para conocer sus novedades fuera de carta y siempre nos sorprende. Ahora en verano se llena de gente con facilidad, por lo que conviene hacer reserva previa, porque además es un sitio más bien pequeño.   «Pizzeta formaggio» (4€) No puede faltar en su carta una tapa…
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Barbackana

El viernes santo fuimos a Sevilla a ver la procesión de la Carretería y aprovechamos para comer por allí cerca en la zona el Arenal. Habíamos reservado previamente porque ya se sabe como se pone el centro de Sevilla en Semana Santa y no queríamos quedarnos sin comer. Es un sitio elegante y tranquilo con dos zonas…
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Sidonia

Sidonia es un gastrobar situado en la Alameda perteneciente a la familia de Gigante, Nazca y Dúo Tapas. Su cocina es una mezcla de cocina creativa con productos nuestros y cocina japonesa fusión. El trato es amable y cercano. La primera vez que fuimos fue un domingo y estaba muy lleno y con lista de espera,…
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Mamarracha

A unos pasos de la catedral se encuentra este bar con tan peculiar nombre, bar de tapas y brasas se definen. Como otros muchos de Sevilla, no admiten reserva, tienes que llegar y apuntarte en la lista. Es pequeño, con muchísima gente y la música muy alta, en este sentido me resultó un poco molesto,…
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La chalá

      La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas.   «Queso ahumado plancha» (6€) El queso…
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Dmercao

Dmercao es un restaurante del chef sevillano Jorge Manfredi que mezcla las raices de la cocina mediterránea con la cocina japonesa. Tiene una zona de mesas altas para tapas (tengo que avisar que son súper incómodas)  y otra de mesas bajas para platos. Nosotros optamos por las tapas. «Salmorejo de naranja con mojama» (3€) Sorprendente…
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Entredos

Hola, el viernes fuimos a comer a este restaurante hispano-venezolano, hicimos la reserva a través de la página restaurant50, que te ofrece un descuento del 50% en todos los platos, de este modo nos salió muy bien de precio y comimos bien, os lo muestro a continuación, Tapa de salmorejo con jamón (2,80€) Estaba bueno,…
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La Chunga

Muy buenas, hoy vengo a hablaros de un bar que está en el centro de Sevilla, se llama La Chunga, pero en este caso no hace honor a su nombre, se come bien y los camareros son muy atentos y amables, tengo que decir que todas las tapas fueron para compartir entre 3 personas. Al…
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