Categoría: Tapas

Una vuelta alrededor del tapeo y restaurantes sevillanos

Sal gorda Catedral

El restaurante Sal gorda, que tiene otro local en la Alameda, ha abierto un nuevo local no hace mucho, en el hotel Soho Boutique situado frente a la catedral de Sevilla. La zona de Sal gorda está situada al fondo del hotel, en un espacio amplio abierto. Es una zona muy bonita decorada, con mucho…
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La cocina del Traca

Nos habíamos topado con este restaurante por Instagram y al ver las fotos, valoraciones y la carta quisimos venir a conocerlo. Esta situado en el barrio de Triana, es una «taberna moderna» con un salón bastante amplio y también dispone de terraza. La carta se compone principalmente de platos aunque también hay varias tapas. Podemos…
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Abacería La Familia

En este restaurante, los platos están basados principalmente en un buen producto andaluz, sin demasiada elaboración, como chacinas, quesos, atún, salazones, aunque también podemos encontrar algunos platos y tapas más elaborados. La decoración del local es de estilo rústico y familiar. En nuestra visita hemos probado una tapa ganadora de la ruta de la Tapa 2020,…
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La Corona

Llevaba tiempo siguiendo a La Corona por Instagram y me llamaban la atención los platos que enseñaban. Es una cocina sana y natural pero llena de sabores que la verdad nos sorprendió mucho. Pedimos para compartir unos nachos con queso, que a priori puede parecer soso porque solo lleva queso, pero llevan bastante cantidad y…
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Hummo

Este restaurante situado en Castilleja de la Cuesta pertenece al grupo de Burro Canaglia, es su apuesta de carnívora de brasería y tienen otro local en Sevilla capital. El espacio está decorado con mucho gusto, es un sitio acogedor. Cabe destacar que la atención es muy buena. Como aperitivo nos pusieron pan con mantequilla de…
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12 tapas

Ya habíamos estado en este restaurante varias veces, pero recientemente hemos visto por Instagram que tenían un nuevo menú degustación enfocado a tapas y nos llamó mucho la atención. El menú se compone de una selección 4 apetitivos, 3 entrantes, 2 platos principales y postre. A priori puede parecer que el tamaño es pequeño y…
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La Ponderosa

La Ponderosa es un bar de Gines con 10 años de trayectoria, perfecto para tapear y tomar una cervecita en su terraza. Tiene tapas muy variadas, frías, calientes, para compartir y montaditos. Nosotros probamos una tapa de salmorejo con huevo y jamón que estaba rico, camembert frito con mermelada de arándanos que me encanta, montadito…
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El Sardinero

El Sardinero está situado en la plaza de San Lorenzo, junto a la Basílica del Gran Poder. Pertenece al grupo La Vida en Tapas, al igual que Duo Tapas, Nazca, Gigante y Lobo López entre otros. Tiene una carta con tapas y algunas raciones de recetas de producto tradicional algo elaborado y mezcla de culturas.…
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El Traga

Este bar de cocina de autor tiene un local en Sevilla capital y recientemente ha abierto sus puertas en Tomares, en la Glorieta El Garrotal, donde hay una buena oferta gastronómica. En su carta podemos encontrar platos de producto tradicional con un punto de vanguardia. Ofrecen tanto tapas como platos, aunque no de toda su…
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La Mamona

Este bar está situado Mairena del Aljarafe, en una zona donde hay mucha restauración y mucha vida. Pertenece al grupo de La Capocha y está abierto desde hace poquito. Su carta es bastante completa, hay tapas y platos de todo tipo, entrantes para compartir, panes, revueltos, carnes, pescados, carnes y postres. Las tapas tienen un…
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