El tinglao (Lagoh)

Hemos estado otra vez comiendo en otro de los sitios que ofrece de gastronomía el centro comercial Lagoh. El Tinglao trata de varios puntos que ofrece gastronomía típica de varias ciudades de nuestra geografía, como Sevilla, Huelva, Cádiz, Málaga, Córdoba, Jaén, Granada, Almería, País Vasco, Galicia y Valencia.

Antes de sentarnos le echamos un vistazo a la carta y nos pareció que tenía muy buena pinta, muchas tapas, con creatividad y buenos precios.

Pedimos una selección de tapas y tengo que decir que la mayoría deja mucho que desear. Lo primero que nos sirvieron fue la ensaladilla de pulpo, y me da apuro decirlo, pero creo que es la peor ensaladilla que he probado nunca, estaba sosísima, sin nada de sabor, patata dura y trozos de pulpo muy grandes. No todo estaba malo, pero lo que estaba bueno tampoco destacaba demasiado. Por ejemplo, lo que sí me gustó fue el jamón, aunque no es de los mejores, la ventresca de atún en pan de cristal, el salmorejo, parecía casero y estaba decente, del cartuchito de fritura me gustó todo excepto los boquerones, a destacar la tortillita, que me gustó bastante. Las papas aliñas tampoco me gustó casi nada, algunas estaban muy duras y el tarta de atún apenas tenía sabor. Los alcauciles tienen muy buena pinta y no están malos de sabor, pero no está bien tratado el producto, no estaba bien hecho. Y por último la tosta de tomate y codorniz estaba buena.

Antes de probar nada nos había gustado mucho la carta y nos quedamos con ganas de probar más cosas, porque la verdad es que tienen bastante oferta, pero teniendo en cuenta nuestra experiencia dudo que volvamos.

Jamón de bellota (7€)

Ensaladilla de pulpo (3€)

Cartuchito de fritura del día (6€)

Ventresca de atún a baja temperatura en pan de cristal y mayonesa de soja (3€)

Salmorejo cordobés (2.50€)

Alcauciles con royal de foie y crujiente de jamón (3.50€)

Tosta de tomate triturado, migas de codorniz y su huevo (3.50€)

Papas aliñás con tartar de atún en semimojama (3.50€)

Centro comercial Lagoh