Seis tapas
Hemos estado en este nuevo bar de tapas del grupo «Tu hogar fuera de casa», al que también pertenecen Perro viejo, Perrochiko, La niña bonita y Bar antojo.
Esta muy bien situado, en plena Plaza Nueva junto al Hotel Inglaterra.
La decoración es muy bonita y muy cuidada, con mucha vegetación y madera natural, cosa que está ahora de moda en los nuevos gastrobares de Sevilla. Y de tamaño es bastante grande, con diferentes zonas y tipos de mesas.
El equipo se nota que está muy bien formado porque hacen muy bien el servicio.
En la carta podemos encontrar una serie de tapas para empezar, y platos de arroz, carnes, pescados y ensaladas.
Nosotros optamos por un salmorejo para empezar, que estaba muy bueno. Seguimos con un tataki de pez mantequilla, que la verdad nos decepcionó un poco porque apenas tiene sabor, es muy flojo. Y por último un gran costillar tierno con una salsa a base de soja con un toque dulce y lo acompañan de bastoncitos de boniato frito.
«Salmorejo con granizado de mandarina con sus guarniciones» (3.50€)
«Tataki de pez mantequilla en adobo» (11€)
«Costillar de cerdo lacada en salsa Yakitori» (14€)
Plaza Nueva, 7
Sevilla
