Feria 83
Los brunch están cada vez más de moda y a mi personalmente me encantan. De siempre el desayuno ha sido mi comida favorita del día, y aún más lo es el brunch, porque tiene todo lo de un buen desayuno pero más abundante y añadiendo más platos tanto dulces como salados.
El local tiene una decoración moderna y colorida, no hay demasiado ruido y tienen música actual de fondo. El servicio es muy amable y simpático.
En Feria 83 tienen una carta de desayunos, con tostadas diferentes a las habituales hasta las 12:00 y otra de brunch a partir de esa hora, en la que encontramos platos salados, dulces, ensaladas, hamburguesas y repostería, todo ello lo podemos acompañar de un zumo, licuados, cafés, refrescos, cervezas, vinos y cocteles.
Nosotros hemos probado un café vainilla marshmallow que me ha encantado, tanto visualmente como de sabor, un café con esponjitas, suave, cremoso y el toque justo de dulce. De bebida también pedimos un licuado de fresa y plátano con base de zumo de naranja, muy bueno, apenas tenía grumos.
De platos principales pedimos dos salados y uno dulce. Empezamos con el lingote de 83 quilates, que es un crepe relleno de queso brie envuelto en bacon acompañado de mermelada casera de pimientos y ensalada, muy bueno y sabroso. De salado también probamos unos pancakes mixtos, con queso derretido y jamón de york, coronado con huevos revueltos y jarabe de arce. Los pancakes son gruesos, tiernos y esponjosos, es un plato contundente pero está muy rico y entra muy bien. Y como toque dulce pedimos unos gofres con frosting de queso y oreo, suaves y no demasiado dulces, no empalagan nada y por eso me han gustado mucho. Todos los platos son bastante grandes, me parecen perfectos para compartir y poder probar uno dulce y uno salado cada uno.
Café vainilla marshmallow 3.50€
Licuado de fresa y plátano 4.50€
Lingote 83 quilates 10€
Pancakes mixtos 10€
Gofres con Frosting de queso y oreo 6.50€
C/ Feria, 83 – Sevilla
