La Calle burger – Mairena del Aljarafe
Esta hamburguesería tiene locales en varias ciudades de Andalucía, nosotros estamos probando el que está situado en Mairena del Aljarafe.
Aparte de hamburguesas tienen entrantes, ensaladas, sandwiches, platos mexicanos y postres.
La carne la producen ellos mismos, ya que tienen una finca de su propiedad en la serranía de Ronda, dándole gran importancia a la calidad de los ingredientes.
Empezamos probando unos nachos, que nos dejamos aconsejar y pedimos los nachos pibil que llevan salsa de queso cheddar, cochinita pibil, cebolla morada, jalapeños, crema agria y cilantro. No nos entusiasmaron, preferimos los tradicionales.
Como principal para cada uno pedimos un Perrito La Calle, con chorizo criollo, lechuga iceberg, totopos rotos, salsa de queso cheddar, salsa thai y mayonesa LCB. Me ha gustado mucho, me ha sorprendido la mezcla de sabores en la que de repente notabas un punto dulce.
Probamos dos tipos de hamburguesa, la Vacío Classic, el vacío es un tipo de corte que se saca de la parte lateral, junto a las costillas. Lleva queso Cheddar, lechuga Iceberg, cebolla morada y salsa Callejera. Y la otra es la Costilla, como su propio nombre indica lleva costilla de cerdo, queso Cheddar, canónigos, bacon, aros de cebolla y salsa barbacoa. Las dos están buenas, pero tampoco nos han entusiasmado.
Lo que si nos ha gustado mucho son las patatas, se notan que son caseras y bien aderezadas.
Nachos Pibil – 8.45€
Perrito La Calle – 9.95€
Vacío Classic – 12.95€
Costilla – 12.95€
Avenida de Cuba, 11, Mairena del Aljarafe
