Moya brunch
Cada vez se está poniendo más de moda el concepto de brunch, y por suerte en Sevilla tenemos bastantes locales que lo ofrecen. Este concretamente, Moya brunch, es un local más bien pequeñito pero muy bonito decorado, donde predomina el rosa y las flores.
En su carta podemos encontrar una serie de platos tanto dulces como salados que sirven durante todo el día y otros platos que sirven a partir de las 12:00.
Su carta ofrece diferentes tipos de cafés, infusiones y tés, zumos, kombuchas, smoothies, cócteles y cervezas artesanas. Y en la carta de comidas encontramos algunas tostadas, sandwich, hamburguesa, gofres, tortitas, bowls, ensaladas y dulces. Todo está enfocado al concepto brunch, no desayuno, ya que por ejemplo, no tienen tostadas más normales.
Nosotras hemos probado el moya splash pancake, que lleva tres pancakes con crema de queso chedar ahumada, bacon crujiente y dos huevos fritos. Nos ha gustado mucho, las tortitas son gruesas y muy esponjosas, es un plato contundente que llena bastante.
Después probamos, los huevos pibil, con dos huevos camperos a baja temperatura con base de gofre casero, cochinita pibil, salsa queso y chipotle acompañado de boniato crujiente. Este me ha gustado más, son sabores más originales y potenciados.
Los dos platos que hemos probado son muy bonitos y llamativos visualmente. Se nota que le ponen atención y cariño a lo que hacen. Es un sitio muy recomendable tanto por el local, como por la atención y por la comida.
Café latte – 2€
Zumo de naranja, frutos rojos y menta – 4.20€
Huevos Pibil – 7.90€
Moya splash pancakes – 8.50€
C/ Santa María la Blanca, 20 – Sevilla
