Abacería El Postigo
Llevaba tiempo intentando reservar en la Abacería El Postigo y me ha costado trabajo porque siempre estaban completos. Cuando por fin lo he conseguido y llegado lo he entendido, es un bar pequeñito, con muy pocas mesas en el interior, una terraza y una barra que está toda ocupada.
Esta situado, como su propio nombre indica, muy cerca del arco del Postigo, y la terraza tiene vistas a la catedral.
El concepto es de abacería, de tapas rápidas, conservas, chacinas y montaditos. La carta no es demasiado extensa aunque tienen algunos platos fuera de carta. La calidad sí es bastante buena, todos los platos tienen como ingrediente principal un buen producto. El tamaño de las tapas es más bien pequeño, pero todo nos ha gustado bastante, porque no son platos muy elaborados y el protagonismo se lo lleva el producto principal en sí.
Para un tapeo rico y rápido lo recomiendo.
Montadito de jamón ibérico y queso curado – 3.50€
Queso tallegio con pera – 5.50€
Sardina ahumada sobre crema de queso Payoyo y miel – 3.90€
Sobrasada mallorquina fresca con queso Apolonio gratinado – 3.90€
Montadito de pringá – 2.80€
C. Tomás de Ibarra, 4 – Sevilla
