Centro - Sibaritapas

Pinpanpum

28 febrero, 2016

Es un bar que ha abierto hace muy poquito y esta situado en pleno centro de Sevilla. Tiene tapitas elaboradas pero con ingredientes tradicionales. Son especialistas en atún de almadraba, contando en su carta con una gran variedad de tapas con este ingrediente como protagonista. El sitio es tranquilo, al menos cuando fuimos nosotros, que fue…
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Boga

7 febrero, 2016

Hemos conocido este sitio que lleva muy poquito tiempo abierto, es un sitio amplio y tranquilo. Ofrecen desde desayuno hasta cena con espectáculo flamenco. Cuando fuimos había poca gente, al principio nos pareció mala señal, siempre se ha dicho que donde hay mucha gente es que es muy bueno, pero no siempre es así. En…
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Mamarracha

18 enero, 2016

A unos pasos de la catedral se encuentra este bar con tan peculiar nombre, bar de tapas y brasas se definen. Como otros muchos de Sevilla, no admiten reserva, tienes que llegar y apuntarte en la lista. Es pequeño, con muchísima gente y la música muy alta, en este sentido me resultó un poco molesto,…
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Az Zait

10 enero, 2016

En estos días de fiestas y comidas familiares he descubierto nuevos y buenos restaurantes. Uno de ellos, situado frente a la basílica de El Gran Poder es Az Zait, que significa aceite en árabe, ingrediente muy presente en su carta. Este restaurante tiene una decoración clásica, con antigüedades y pinturas y un ambiente tranquilo y…
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La chalá

22 noviembre, 2015

La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas. «Queso ahumado plancha» (6€) El queso…
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Malaspina

2 noviembre, 2015

Malaspina es un moderno restaurante situado en el muelle de las Delicias, junto al río Guadalquivir. Lo hemos conocido por una oferta que salió en Groupon, que consiste en un menú degustación para 4 personas con 10 platos a elegir entre una gran variedad, 2 postres y bebida por 46€ La calidad de los platos…
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Perro viejo

12 octubre, 2015

Este bar de tapas lo abrieron a principios de año en la zona de la Encarnación. Esta emplazado en lo que antes fue una casa. El restaurante ocupa las tres plantas que tenia la vivienda, teniendo la cocina en la primera planta a la vista de los comensales. Tiene un gran número de camareros, todos…
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Burguett

4 octubre, 2015

Estamos conociendo este restaurante de hamburguesas gourmet que tiene como lema «hamburguesas hechas en serio, no en serie». Tiene una gran variedad de hamburguesas, todas ellas hechas con ingredientes de calidad. Pedimos estas dos variedades para compartir y probar las dos. Estaban las dos muy buenas, pero para mi gusto mucho más la Andaluza. La acompañan…
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Dmercao

21 agosto, 2015

Dmercao es un restaurante del chef sevillano Jorge Manfredi que mezcla las raices de la cocina mediterránea con la cocina japonesa. Tiene una zona de mesas altas para tapas (tengo que avisar que son súper incómodas) y otra de mesas bajas para platos. Nosotros optamos por las tapas. «Salmorejo de naranja con mojama» (3€) Sorprendente…
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Tapaolé

28 junio, 2015

De nuevo en tapaolé, pero esta vez con nueva carta y nueva mecánica. Hay tres tipos de menús, corto, largo e infinito. El corto incluye 3 tapas por 3,99€ (bebida no incluida), el largo incluye 6 tapas por 7,50€ (bebida no incluida) y el infinito incluye todas las tapas y bebidas que queramos por 14,95€.…
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