Una vuelta alrededor del tapeo y restaurantes sevillanos
En estos días de fiestas y comidas familiares he descubierto nuevos y buenos restaurantes. Uno de ellos, situado frente a la basílica de El Gran Poder es Az Zait, que significa aceite en árabe, ingrediente muy presente en su carta. Este restaurante tiene una decoración clásica, con antigüedades y pinturas y un ambiente tranquilo y…
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La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas. «Queso ahumado plancha» (6€) El queso…
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El sábado, después del partido del Sevilla, decidimos tomar unas tapas por allí por la zona de Nervión, así conocimos Panrallao, un bar pequeño con propuestas de calidad con un toque diferente. Su cocina la definen así «ideas muy sencillas, claras, casi cayendo en la obviedad. Para no extrañar para no hacer pensar y pillar desprevenido…
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Este bar de tapas lo abrieron a principios de año en la zona de la Encarnación. Esta emplazado en lo que antes fue una casa. El restaurante ocupa las tres plantas que tenia la vivienda, teniendo la cocina en la primera planta a la vista de los comensales. Tiene un gran número de camareros, todos…
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Velouté tiene al frente de su restaurante a un jovencisimo chef sevillano que fusiona la cocina tradicional con la cocina típica de otros paises como puede ser la mexicana o la japonesa. Tienen una extensa carta de tapas, digna de hacer una segunda visita, en ella incluyen ensaladas, tapas frías, carnes, mini burguers, pescados, tostas, especialidades,…
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Este fin de semana hemos estado en este restaurante tan peculiar, está decorado como si fuera un hospital, incluso los vasos son probetas. De entrada los precios de los platos pueden parecer un poco altos, pero es que son muy grandes, nosotros compartimos para 4 personas y fue más que suficiente. Además estaba todo muy bueno…
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Ayer por la noche volvimos a este bar a tomar unas tapas. Siempre que lo habíamos visitado habíamos pedido platos, pero esta vez quisimos probar las tapas. Ahora tienen una terracita, que con buen tiempo se está muy agusto. «Churros de bacalao» (10€) Original elaboración hecha con la misma masa de las tortillitas pero metida en una…
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Este verano paseando por La Antilla vimos este bar de tapas y nos paramos a ver la carta porque nos pareció interesante, así que lo apunté en mi lista para conocerlo en alguna ocasión y ayer fue el día. «Salmorejo de remolacha con mango, queso y peta zetas» (3€) Esta bueno, los sabores contrastan muy…
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La segunda parada de mis vacaciones ha sido Pamplona, también famosa por sus magníficos pintxos. BAR GURIA Precio pincho: 3€ C/ Estafeta, 60 Pamplona LA COCINA DE ALEX MÚGICA Precio pincho: 2,60€ – 3,10€ Mejor pincho: Migas con patata y patito C/ Estafeta, 24 BAR GAUCHO Precio pincho: 2€-3€ Mejor pincho: foie a…
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En mis vacaciones hemos estado en el País Vasco, en concreto en Vitoria porque queríamos hacer una ruta por los mejores bares de pinchos. Nos documentamos antes en internet de los sitios que podíamos visitar y así lo hicimos. JG BAR Precio pincho: 2.20€ Mejor pincho: Croqueta de queso idiazabal y nueces C/ Eduardo Dato, 27…
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