Sibaritapas

Una vuelta alrededor del tapeo y restaurantes sevillanos

Barbackana

El viernes santo fuimos a Sevilla a ver la procesión de la Carretería y aprovechamos para comer por allí cerca en la zona el Arenal. Habíamos reservado previamente porque ya se sabe como se pone el centro de Sevilla en Semana Santa y no queríamos quedarnos sin comer. Es un sitio elegante y tranquilo con dos zonas…
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Acanthum

Esta vez nos vamos a la ciudad vecina de Huelva para conocer el restaurante con estrella michelín Acanthum. El restaurante es muy bonito, con una decoración moderna pero sobria. Sus platos son de cocina creativa con materia prima de la tierra desde la costa a la sierra y una base de la cocina tradicional. Tienen…
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Brunch del domingo Hotel Alfonso XIII

Hoy conocemos la experiencia del «brunch» que es una mezcla de desayuno (breakfast) y comida (lunch) y lo hacemos en un entorno tan bonito como es el Hotel Alfonso XIII. Se sirve solo los domingos en horario de 13:00 a 16:00 y tiene un precio de 50€, es tipo buffet y se puede encontrar surtido…
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Pinpanpum

Es un bar que ha abierto hace muy poquito y esta situado en pleno centro de Sevilla. Tiene tapitas elaboradas pero con ingredientes tradicionales. Son especialistas en atún de almadraba, contando en su carta con una gran variedad de tapas con este ingrediente como protagonista. El sitio es tranquilo, al menos cuando fuimos nosotros, que fue…
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Sidonia

Sidonia es un gastrobar situado en la Alameda perteneciente a la familia de Gigante, Nazca y Dúo Tapas. Su cocina es una mezcla de cocina creativa con productos nuestros y cocina japonesa fusión. El trato es amable y cercano. La primera vez que fuimos fue un domingo y estaba muy lleno y con lista de espera,…
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Boga

Hemos conocido este sitio que lleva muy poquito tiempo abierto, es un sitio amplio y tranquilo. Ofrecen desde desayuno hasta cena con espectáculo flamenco. Cuando fuimos había poca gente, al principio nos pareció mala señal, siempre se ha dicho que donde hay mucha gente es que es muy bueno, pero no siempre es así. En…
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La Salá

Es la primera vez que probamos la comida peruana y lo hacemos de la mano de este restaurante llamado la salá. Nos gustaron todos los platos, algunos más de lo que me esperaba. Para empezar nos pusieron un aperitivo, tiras de piel de patata frita, curioso y muy bueno.   «Causa limeña» (3€) Es un…
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Mamarracha

A unos pasos de la catedral se encuentra este bar con tan peculiar nombre, bar de tapas y brasas se definen. Como otros muchos de Sevilla, no admiten reserva, tienes que llegar y apuntarte en la lista. Es pequeño, con muchísima gente y la música muy alta, en este sentido me resultó un poco molesto,…
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Az Zait

En estos días de fiestas y comidas familiares he descubierto nuevos y buenos restaurantes. Uno de ellos, situado frente a la basílica de El Gran Poder es Az Zait, que significa aceite en árabe, ingrediente muy presente en su carta. Este restaurante tiene una decoración clásica, con antigüedades y pinturas y un ambiente tranquilo y…
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La chalá

      La chalá es un bar de tapas con personalidad que ofrece una cocina fusión, con influencias asiáticas y latinoamericana, ambientado con música, un poco alta para mi gusto, pero que desprende buen rollo. Dan muy buena atención y asesoramiento, además están abiertos las 24 horas.   «Queso ahumado plancha» (6€) El queso…
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